Występuje w klimacie umiarkowanym, rośnie w całej południowo-wschodniej i środkowej Europie, a nawet w Wielkiej Brytanii. Toleruje niższe temperatury na północy, w Skandynawii i Islandii.
corner corner
czerwony_szczaw
Występuje w klimacie umiarkowanym, rośnie w całej południowo-wschodniej i środkowej Europie, a nawet w Wielkiej Brytanii. Toleruje niższe temperatury na północy, w Skandynawii i Islandii.
corner corner

Czerwony szczaw

Najbardziej atrakcyjny z rodziny szczawi, szczaw „czerwony żyłkowaty” jest ceniony ze względu na spiczaste i jasne limonkowe liście z ciemnoczerwonymi żyłkami. Uprawiane ze względu na przyjemnie cierpki, cytrynowy smak. Czasami klasyfikuje się go jako zioło, a czasem jako warzywo, ponieważ można je ugotować jak warzywo, a jego charakterystyczny cytrynowy smak przypomina zioło. Szczaw stanowi doskonałą alternatywę dla szpinaku, ma bardzo podobne zastosowanie, ale jego liście mają bardziej pikantny, lekko cytrusowy smak. Młode liście idealnie nadają się do mieszanek sałatkowych.

ozdobnik
Porady szefa kuchni
Aby ograniczyć działanie szczawianów, które występuje w szczawiu, wystarczy, dodać gotowane jajko.
chef
ozdobnik

Dane logistyczne

Przechowywanie

ziele

Zioła w małych doniczkach o średnicy 8 cm

Pakowane w kartony:

  • 4 stanowiskowe

  • 6 stanowiskowe

  • 8 stanowiskowe

Na 1 palecie mieści się:

  • 90 kartonów 4 stanowiskowych (360 roślin)

  • 90 kartonów 6 stanowiskowych (540 roślin)

  • 60 kartonów 8 stanowiskowych (480 roślin)

stanowiska

Zioła
w małych doniczkach o średnicy 8 cm

Pakowane w kartony:

  • 4 stanowiskowe

  • 6 stanowiskowe

  • 8 stanowiskowe

ziele

Na 1 palecie mieści się:

  • 90 kartonów 4 stanowiskowych (360 roślin)

  • 90 kartonów 6 stanowiskowych (540 roślin)

  • 60 kartonów 8 stanowiskowych (480 roślin)

ziele

Zioła w dużych doniczkach o średnicy 12 cm

Pakowane w kartony:

  • 4 stanowiskowe

  • 6 stanowiskowe

  • 8 stanowiskowe

Na 1 palecie mieści się:

  • 80 kartonów 3 stanowiskowych (240 roślin)

  • 60 kartonów 4 stanowiskowych (240 roślin)

  • 48 kartonów 6 stanowiskowych (288 roślin)

stanowiska

Zioła w dużych doniczkach o średnicy 12 cm

Pakowane w kartony:

  • 4 stanowiskowe

  • 6 stanowiskowe

  • 8 stanowiskowe

ziele

Na 1 palecie mieści się:

  • 80 kartonów 3 stanowiskowych (240 roślin)

  • 60 kartonów 4 stanowiskowych (240 roślin)

  • 48 kartonów 6 stanowiskowych (288 roślin)

jasne miejsce

1

Postaw w jasnym miejscu
z dala od ogrzewania

podlewanie

2

Podlewaj co 2 dzień
do podstawki

korzystaj

3

Korzystaj, aby zioła
odwdzięczyły się nowymi listkami

Czerwony szczaw
doskonale komponuje się z:

warzywa

warzywa,

jaja

jaja

ryby

ryby

wolowina

wołowina