Pochodzi z południowej Europy i basenu Morza Śródziemnego, następnie został wprowadzony do Ameryki Północnej. Przywieźli go ze sobą koloniści w XVIII wieku jako zioło lecznicze. Później rozprzestrzenił się na resztę świata.
corner corner
czaber-d
Pochodzi z południowej Europy i basenu Morza Śródziemnego, następnie został wprowadzony do Ameryki Północnej. Przywieźli go ze sobą koloniści w XVIII wieku jako zioło lecznicze. Później rozprzestrzenił się na resztę świata.
corner corner

Cząber

Zanim został użyty jako zioło kulinarne, był stosowany w medycynie, przede wszystkim w leczeniu niestrawności. Cząber to rzadko używane zioło, które stanowi połączenie tymianku, rozmarynu i szałwii. Jego gładkie, szaro-zielone, wąskie liście mają zapach przypominający oregano i tymianek oraz rozgrzewający smak podobny do mieszanki tymianku i majeranku. Podobnie jak w przypadku większości roślin z tej rodziny, liście tego zioła są bogate w silnie pachnące olejki, które wydzielają intensywny, sosnowy aromat.

ozdobnik
Porady szefa kuchni
Aby uzyskać jak najwięcej aromatu nie należy rozdrabiać cząbru, nabiera wtedy gorzkiego posmaku.
chef
ozdobnik

Dane logistyczne

Przechowywanie

ziele

Zioła w małych doniczkach o średnicy 8 cm

Pakowane w kartony:

  • 4 stanowiskowe

  • 6 stanowiskowe

  • 8 stanowiskowe

Na 1 palecie mieści się:

  • 90 kartonów 4 stanowiskowych (360 roślin)

  • 90 kartonów 6 stanowiskowych (540 roślin)

  • 60 kartonów 8 stanowiskowych (480 roślin)

stanowiska

Zioła
w małych doniczkach o średnicy 8 cm

Pakowane w kartony:

  • 4 stanowiskowe

  • 6 stanowiskowe

  • 8 stanowiskowe

ziele

Na 1 palecie mieści się:

  • 90 kartonów 4 stanowiskowych (360 roślin)

  • 90 kartonów 6 stanowiskowych (540 roślin)

  • 60 kartonów 8 stanowiskowych (480 roślin)

ziele

Zioła w dużych doniczkach o średnicy 12 cm

Pakowane w kartony:

  • 4 stanowiskowe

  • 6 stanowiskowe

  • 8 stanowiskowe

Na 1 palecie mieści się:

  • 80 kartonów 3 stanowiskowych (240 roślin)

  • 60 kartonów 4 stanowiskowych (240 roślin)

  • 48 kartonów 6 stanowiskowych (288 roślin)

stanowiska

Zioła w dużych doniczkach o średnicy 12 cm

Pakowane w kartony:

  • 4 stanowiskowe

  • 6 stanowiskowe

  • 8 stanowiskowe

ziele

Na 1 palecie mieści się:

  • 80 kartonów 3 stanowiskowych (240 roślin)

  • 60 kartonów 4 stanowiskowych (240 roślin)

  • 48 kartonów 6 stanowiskowych (288 roślin)

jasne miejsce

1

Postaw w jasnym miejscu
z dala od ogrzewania

podlewanie

2

Podlewaj co 2 dzień
do podstawki

korzystaj

3

Korzystaj, aby zioła
odwdzięczyły się nowymi listkami

Cząber
doskonale komponuje się z:

jagniecina

jagnięcina

wolowina

wołowina

drob

drób

sery

sery

owoce-morza

owoce morza