Pochodzi z Egiptu i wschodniego regionu Morza Śródziemnego. Uprawiany w południowej Europie, południowej Rosji, na Bliskim Wschodzie, w Afryce Północnej, Pakistanie, Chinach, Chile, Meksyku i Stanach Zjednoczonych.
anyż
Pochodzi z Egiptu i wschodniego regionu Morza Śródziemnego. Uprawiany w południowej Europie, południowej Rosji, na Bliskim Wschodzie, w Afryce Północnej, Pakistanie, Chinach, Chile, Meksyku i Stanach Zjednoczonych.

Anyż

Anyż ma długą historię zastosowania jako przyprawa i zapach. Uprawiany jest w Egipcie od co najmniej 4000 lat. Jest głównie doceniany ze względu na smak przypominający lukrecję. Szeroko stosowany do aromatyzowania ciast; jest charakterystycznym składnikiem niemieckiego chleba o nazwie anisbrod. W regionie Morza Śródziemnego i Azji jest powszechnie stosowany w potrawach mięsnych i warzywnych. Anyż jest szeroko stosowany jako środek aromatyzujący we wszystkich kategoriach żywności, w tym: alkohole, likiery, produkty mleczne, żelatyny, budynie etc. Ma również działanie moczopędne oraz stosuje się go do leczenia problemów trawiennych i bólu zęba.

Porady szefa kuchni
Listki i łodygi po zmiażdżeniu dają jeszcze więcej aromatu i smaku.
chef

Dane logistyczne

Przechowywanie

ziele

Zioła w małych doniczkach o średnicy 8 cm

Pakowane w kartony:

  • 4 stanowiskowe

  • 6 stanowiskowe

  • 8 stanowiskowe

Na 1 palecie mieści się:

  • 90 kartonów 4 stanowiskowych (360 roślin)

  • 90 kartonów 6 stanowiskowych (540 roślin)

  • 60 kartonów 8 stanowiskowych (480 roślin)

stanowiska

Zioła
w małych doniczkach o średnicy 8 cm

Pakowane w kartony:

  • 4 stanowiskowe

  • 6 stanowiskowe

  • 8 stanowiskowe

ziele

Na 1 palecie mieści się:

  • 90 kartonów 4 stanowiskowych (360 roślin)

  • 90 kartonów 6 stanowiskowych (540 roślin)

  • 60 kartonów 8 stanowiskowych (480 roślin)

ziele

Zioła w dużych doniczkach o średnicy 8 cm

Pakowane w kartony:

  • 4 stanowiskowe

  • 6 stanowiskowe

  • 8 stanowiskowe

Na 1 palecie mieści się:

  • 80 kartonów 3 stanowiskowych (240 roślin)

  • 60 kartonów 4 stanowiskowych (240 roślin)

  • 48 kartonów 6 stanowiskowych (288 roślin)

stanowiska

Zioła w dużych doniczkach o średnicy 8 cm

Pakowane w kartony:

  • 4 stanowiskowe

  • 6 stanowiskowe

  • 8 stanowiskowe

ziele

Na 1 palecie mieści się:

  • 80 kartonów 3 stanowiskowych (240 roślin)

  • 60 kartonów 4 stanowiskowych (240 roślin)

  • 48 kartonów 6 stanowiskowych (288 roślin)

jasne miejsce

1

Postaw w jasnym miejscu
z dala od ogrzewania

podlewanie

2

Podlewaj co 2 dzień
do podstawki

korzystaj

3

Korzystaj, aby zioła
odwdzięczyły się nowymi listkami

Anyż
doskonale komponuje się z:

warzywa

warzywa

desery

desery

napoje

napoje

sosy

sosy

zupy

zupy

wolowina

wołowina

wieprzowina

wieprzowina